Tuy nhiên, để đảm bảo hiệu quả sử dụng của hệ thống quạt hút mùi công nghiệp thì việc lựa chọn loại quạt phù hợp rất quan trọng. Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn giải đáp vấn đề này
Đảm bảo tiêu chí về kích thước quạt hút mùi công nghiệp
Khác với các loại quạt hút mùi bếp ăn gia đình, quạt hút mùi công nghiệp có công suất quạt hút lớn hơn rất nhiều. Bên cạnh đó, chụp hút khói bếp công nghiệp thường lớn hơn và không có kích thước định sẵn như chụp hút khói bếp gia đình, nên khi lắp đặt bạn phải đặt hàng riêng.Vì thế mà việc lắp đặt hút mùi công nghiệp sẽ phải thực hiện đồng thời với quá trình thi công thiết kế bếp ban đầu. Nên tuỳ vào kích thước khu bếp công nghiệp mà bạn có thể lựa chọn kích thước quạt hút mùi phù hợp.
Đảm bảo lựa chọn loại ống dẫn khói phù hợp
Hệ thống ống dẫn khói trong bếp ăn công nghiệp có chức năng dẫn khói được hút vào máy hút và thải ra bên ngoài. Và tùy vào vị trí lắp đặt cũng như nguồn vốn đầu tư ban đầu mà bạn có thể lựa chọn loại ống dẫn khói bếp làm từ inox bền bỉ hơn hay loại ống tôn tráng kẽm có chi phí thấp hơn.Bên cạnh đó, tiết diện ống dẫn khói cũng cần được tính toán phù hợp và đảm bảo sao cho khoảng cách từ hút mùi đến nơi xả là ngắn nhất. Tiết diện ống này cũng cần phù hợp với công suất của quạt hút để sản phẩm hoạt động tốt nhất.
Ví dụ, với ống thoát khói bếp dài từ 1 – 2 m sẽ thích hợp với đường ống có kích thước 150×150 mm hoặc 250×250 mm. Còn với những đường ống có chiều dài từ 3 – 4 m sẽ sử dụng thiết diện 300×300 mm đến 400×400 mm.
Việc xác định tiết diện ống hút khói cũng ảnh hưởng rất lớn đến hiệu quả hút khói của hệ thống. Ống dẫn khói nhà bếp hiện nay thường có độ dày từ 0,8 – 1,0 mm.
Lựa chọn quạt hút mùi công nghiệp có công suất phù hợp
Đây là tiêu chí hàng đầu khi lựa chọn quạt hút mùi công nghiệp bởi công suất của quạt có ảnh hưởng rất lớn đến hiệu quả hoạt động của quạt. Nếu công suất của quạt quá lớn so với nhu cầu sử dụng thì sẽ lãng phí, mà nhỏ quá thì hiệu quả hút mùi, hút khói bếp không cao gây khó chịu cho đầu bếp và nhân viên trong bếp, đặc biệt vào những ngày nắng nóng.Một số lưu ý bạn cần ghi nhớ khi lựa chọn quạt hút mùi công nghiệp cho nhà bếp:
- Với các bếp có diện tích càng nhỏ thì cần công suất quạt hút càng lớn. Bởi với các bếp nhỏ thì mùi và khói bếp sẽ tỏa nhanh hơn, dẫn đến cần lưu thông không khí mạnh hơn so với các bếp lớn nên cần động cơ quạt lớn hơn.
- Nếu đường ống dẫn khói dài thì nên lựa chọn quạt hút mùi có công suất lớn để cho lực hút mạnh và lực đẩy xa. Với trường hợp này thì quạt hút mùi ly tâm là thích hợp nhất.
- Cách tính công suất quạt hút khói tùy thuộc vào kích thước bếp và kích thước quạt hút mùi.
- Quạt hút mùi hoạt động thường gây ra tiếng ồn lớn nên bạn cần lắp đặt thêm ống tiêu âm để hạn chế tiếng ồn, đảm bảo môi trường làm việc của nhân viên bếp và nhu cầu ăn uống của khách hàng nếu là bếp mở.
- Ngoài ra bạn cũng cần đảm bảo tính thẩm mỹ cho khu bếp hay hệ thống ánh sáng cho bếp nấu, đặc biệt với các bếp mở.
Liên hệ mua quạt công nghiệp TOMECO tại đây
Công ty CP Cơ Điện TOMECO là nhà tư vấn, thiết kế và sản xuất quạt công nghiệp, quạt tăng áp cầu thang, quạt thông gió nhà xưởng, quạt ly tâm hút bụi, quạt ly tâm, quạt hướng trục….chuyên nghiệp và uy tín với hơn 25 năm kinh nghiệm.
Các sản phẩm quạt công nghiệp TOMECO được thiết kế trên phần mềm hiện đại tiêu chuẩn quốc tế, quản lý chất lượng theo tiêu chuẩn ISO 9001:2015, cánh quạt được cân bằng bằng máy cân bằng điện tử, máy cắt CNC Nhật Bản,….
Văn phòng giao dịch và showroom trưng bày sản phẩm
Địa chỉ : 53 Nguyễn Xiển, P.Hạ Đình, Thanh Xuân, Hà Nội
Nhà máy sản xuất: Km 21+200, Khu Công Nghiệp Ngọc Liệp, Quốc Oai, Hà Nội
Công ty CP TOMECO Miền Nam
VPGD: 1144 Phạm Văn Đồng, Linh Đông, Thủ Đức, Hồ Chí Minh
Hotline: 0917 704 186 / 0983 317 420
Email: toancau@tomeco.vn
0 comments: